主料:
年糕，
一条
辅料:
鸡蛋，
一个小菜心适量蒜末，
少许调料
油，
少许，
酱油，
少许鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤
1.准备好食材:如图。
2.年糕改刀切片。
3.放入开水锅中煮熟。
4.捞出来过凉水。
5.锅中放油，下鸡蛋炒散，盛出备用。
6.锅中还真有底油，就不用放油了，下蒜末炒香。
7.下小菜心炒断生。
8.然后放入年糕片，鸡蛋翻炒均匀。
9.调少许酱油再炒匀即可。
10.如图，完成了简单快手又美味。
11.成品图。
TAGS：
主食 家常菜 浙菜 年糕
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