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主料:
辣椒适量，皮蛋适量

辅料:
蒜适量，生抽适量，醋适量，香油适量

擂辣椒皮蛋的做法步骤

1.辣椒洗净去蒂 锅开小火不放油煎。

2.翻面煎至每面都上色。

3.两颗皮蛋去皮 辣椒 加蒜末 生抽 醋 香油。

4.怼碎混匀。

5.成品图。

TAGS：热菜 湘菜 午餐 晚餐 辣椒
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