主料:
五花肉，
500g调料
生抽，
半碗，
老抽，
1勺，
料酒，
2勺，
糖，
1勺，
八角，
2个，
桂皮，
2块，
葱适量，
姜适量不加一滴水的苏式红烧肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.将五花肉切块、葱切段、姜切片。
3.把五花肉焯水，沥干盛出。
4.将沥好水的五花肉放入锅中。
5.加入葱段、姜片、桂皮、八角。
6.再倒入生抽、老抽、料酒、白糖。
7.关盖，按菜单键选择“蒸炖”，设置时间30分钟，30分钟后料理完成。
8.盛出摆盘。
小窍门&温馨提示
1.五花肉焯水至泛白即可 。
TAGS：
热菜 家常菜 淮扬菜 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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