主料:
白菜,
2颗,
蒜蓉适量
辅料:
食用油适量,
生抽适量,
味极鲜,
少许,
盐适量,
糖,
少许蒜蓉白菜的做法步骤
1.白菜洗净待用
2.白菜切段,锅内水烧开焯一下水至断生。
3.在盘里放一匙生抽和味极鲜,白菜摆入盘中。
4.蒜瓣剁碎锅内放入适量的油,加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
5.将蒜蓉浇在白菜上面。
6.成品图
7.成品图
小窍门&温馨提示
在焯水的时候尽量时间短一点,只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。
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