主料:
大米,
1碗,
虾,
6只沙煲螺,4只青口螺,3只八爪鱼,
2只
辅料:
黑椒适量,
番茄酱,
30g白葡萄酒适量青甜椒,
半只,
玉米,
100g,
红甜椒,
半只西班牙海鲜烩饭的做法步骤
1.备好图中材料
2.米洗好备用
3.青红椒切丁备用
4.菜梗,用刀切十字,放入水中泡开
5.八爪鱼切好备用
6.八爪鱼切好,备用
7.锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉
8.翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用
9.青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开
10.煮开后的螺
11.清洁后备用
12.锅内下油,放入八爪鱼,放入少许胡椒和白葡萄酒,炒制后盛出备用
13.锅内下油,放入青红椒,玉米,一起炒制上油
14.放入洗好的大米和番茄酱
15.放入少许盐调味,搅拌均匀
16.倒入过面的水,煮开,约10分钟
17.放入螺,鱿鱼,菜梗,继续煮,约15分钟
18.再放入煎好的虾,继续煮两分钟,即可
19.成品图
20.成品图
21.成品图
TAGS:
主食 家常菜 西班牙菜 大米
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