主料:
牛肉适量，
土豆适量，
胡萝卜适量，
圆葱适量
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
咖哩块适量咖哩牛肉土豆饭的做法步骤
1.原材料。
2.牛肉冷水入锅焯水。
3.将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。
4.炒锅加热加入植物油，加入圆葱爆香。
5.加入牛肉翻炒。
6.加入少量生抽、料酒继续翻炒。
7.加入适量热水，加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。
8.加入土豆煮。
9.待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中，搅拌至其溶化。
10.开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。
11.准备米饭浇在上面即可。
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