饼干
黄油，
90克，
糖粉，
60克，
奶粉，
30克，
低筋面粉，
180克，
全蛋，
1克，
香草精，
几滴糖霜
糖霜预拌粉，200克矿泉水，
45克圣诞糖霜饼干的做法步骤
1.黄油称重，室温软化。
2.糖粉称量备用。
3.奶粉称重。
4.低筋面粉称重。
5.全蛋备用。
6.黄油室温软化完毕后，倒入糖粉。
7.翻拌均匀。
8.筛入奶粉和低筋面粉。
9.倒入全蛋。
10.加入几滴香草精。
11.和匀，备用。
12.桌面铺保鲜膜。
13.面饼平铺均匀。
14.上方加盖保鲜膜，冷藏10分钟。
15.用喜爱的模具刻出不同饼干样式。
16.此时烤箱预热，170度烤10分钟。
17.烤制完成晾晾。
18.蛋白霜预拌粉200克。
19.45克水。
20.混合。
21.化开。
22.打蛋器打发。
23.分开加入不同颜色的食用色素。
24.翻拌均匀即可。
25.根据自己的喜好，设计饼干的色系。
26.成功。
小窍门&温馨提示
最快软化黄油的方法是：从大块儿黄油中称量黄油，并把切下来的黄油切成小块儿，放在室温，此时时最快的软化黄油的方法。
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烘焙 圣诞节 其他菜系 黄油
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