主料:
黑米，
25克，
面包粉，
280克，
酵母，
3克，
细砂糖，
17克，
奶粉，
11克，
水，
174克，
黄油，
17克
辅料:
盐，
5克黑米吐司的做法步骤
1.黑米洗净后用水浸泡5小时以上。
2.将泡黑米的多余的水倒出备用，黑米加适量的水蒸熟。
3.将面包的材料（黄油除外）放在一起揉至能拉出膜时加入黄油揉至完全阶段。
4.加入蒸熟的黑米揉匀，收圆，放入盆中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
5.将发酵好的面团排气后，分割成2个，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一个面团，按编，擀长。
7.翻面，将两边折向中间，再次按扁，擀长，底边压薄，卷起。
8.放入吐司模中发酵。
9.发酵至九分满时，盖上盖子。
10.烤箱预热，上下火，210度，最下层，烤45分钟左右。
11.直接吃也很美味哦！
小窍门&温馨提示
蒸黑米是水可以少一点，刚没过黑米即可，蒸熟的黑米比较有嚼劲。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 吐司 其他菜系 黑米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 巧克力慕斯挞的做法,巧克力慕斯挞怎么做,慕斯蛋糕巧克力,巧克力奶酪慕斯,慕斯巧克力饼干,巧克力慕司蛋糕
下一篇： 可可蛋糕土司的做法,可可蛋糕土司怎么做,可可蛋糕土司做法,可可巧克力吐司,可可奶酪蛋糕,土司做蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
