主料:
鸡蛋，
3个，
全麦粉，
60g，
红糖，
48g
辅料:
橄榄油，
30g，
水，
38g红糖戚风的做法步骤
1.鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白放到无水无油的盆里，蛋黄加入18g红糖
2.开始打发蛋黄
3.打发到浓稠的时候分次加入橄榄油，高速继续打发
4.加入清水，低速打匀即可
5.加入60g全麦粉，翻拌
6.毕竟全麦粉属于高筋粉，拌匀即可不用过度搅拌
7.三个蛋清提前加入30g红糖浸泡一会
8.打蛋器高速打发一直到干性发泡的状态
9.取出三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌
10.倒回蛋白中翻拌均匀
11.六寸戚风烟囱模具，震出大的气泡
12.烤箱上下火中层，165度，35分钟即可！
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 戚风蛋糕 其他菜系 生日 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 杯子蛋糕的做法,杯子蛋糕怎么做,杯子蛋糕的做法,杯子蛋糕日剧在线观看,杯子蛋糕日剧百度百科,杯子蛋糕的做法烤箱烤多长时间
下一篇： 香草杯子蛋糕的做法,香草杯子蛋糕怎么做,香草杯子蛋糕 热量,香草杯子蛋糕的图片,香草杯子蛋糕图片大全,香草杯子蛋糕怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
