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来源:好招商食品网 美食制作 是甜甜呀  |  2023-01-08
主料:
东阿阿胶200g黄酒200ML核桃120克熟黑芝麻150克红枣150克枸杞100克

辅料:
冰糖110克

阿胶固元膏的做法步骤

1.把200克东阿阿胶辗碎。

2.加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。

3.准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。

4.隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。

5.同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。

6.倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。

7.冻至不冷,拿出来撕去油纸。

8.切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。


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