主料:
面粉适量干油豆角，两把猪肉馅适量
辅料:
葱，
一把，
酵母，
少许，
纯净水，
少许(40度左右)调料
盐适量，
老抽，
少许，
生抽，
少许，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许，
橄榄油，
少许油豆角猪肉馅包子的做法步骤
1.东北的干油豆角,泡一夜，控水，备用。
2.把油豆角多余水分挤出，用绞肉机绞碎，猪肉馅和葱放入盆中，加适量盐、少许老抽、生抽、五香粉、橄榄油和鸡精调味,拌匀即可。
3.面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状，醒发两倍大,揉成光滑面团。
4.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
5.擀成中间厚四周薄的包子皮。
6.包入馅料。
7.已包好。
8.冷水上笼。
9.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
10.已蒸好。
11.成品图。
12.松软。
13.掰开，一个字，香。
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主食 面食 包子 其他菜系 面粉
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