主料:
羊血适量
辅料:
大蒜适量，
香菜适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
辣椒面适量，
老陈醋适量，
生抽适量辣子蒜羊血的做法步骤
1.大蒜、香菜、新鲜羊血。
2.大蒜放入石臼中捣碎。
3.然后放入盐、味精、十三香、干辣椒面。
4.热油炸香。
5.炸香后迅速倒入老陈醋、生抽。
6.搅拌均匀备用。
7.水中放入一勺盐。
8.水开后下入羊血。
9.焯水大概一分钟左右捞出空干，浇入料汁，撒上香菜。
10.酸辣可口、Q弹嫩滑、超级开胃，赶快行动起来吧，保你一次就爱上它！
小窍门&温馨提示
煮羊血时放入一勺盐，这样煮出来更加嫩滑。
TAGS：
热菜 家常菜 羊血
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