主料:
土豆,
1个
辅料:
葱花适量,
蒜末适量,
小米椒,
1个香辣烧烤粉,2匙调料
油适量,
酱油适量狼牙土豆的做法步骤
1.土豆。
2.削去皮,用波浪刀切成条。
3.放入水中洗去淀粉 ,再沥干水分。
4.油温五成热入锅,中火炸制。
5.炸2~3分钟,筷子能穿过即熟了,捞起控干油。
6.碗中准备蒜末 、葱花、 小米椒、香辣烧烤料。
7.炝入热油, 激发出香气。
8.加入酱油调拌即可。
9.把酱汁倒入土豆,翻拌均匀。
10.成品。香辣又开胃,上桌抢着吃。
TAGS:
热菜 家常菜 土豆
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