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酸辣鸡蛋荞麦面的做法,酸辣鸡蛋荞麦面怎么做,酸辣鸡蛋荞麦面条的做法,酸辣鸡蛋荞麦面怎么做,荞麦面鸡蛋面,酸辣荞麦面图片

来源:好招商食品网 美食制作 斌joanliu  |  2023-01-08
主料:
鸡蛋4个荞麦面150g

辅料:
葱姜蒜适量小米辣1个调料适量生抽适量香醋适量

酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤

1.锅预热,倒油,一个个煎鸡蛋。

2.葱姜蒜小米辣提前洗切好。鸡蛋煎好,盛出。锅里再加点油,放入葱姜蒜和小米辣,炒香。

3.倒入热水,烧开。

4.加盐和生抽,拌匀。

5.放入鸡蛋,煮二分钟。关火,放香醋。

6.奶锅放清水,烧开。放入荞麦挂面,中火煮五分钟左右。

7.煮好的面条夹入面碗中,加鸡蛋和汤汁。

8.开吃。


TAGS:面条 其他菜系 鸡蛋
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