主料:
土鸡适量
辅料:
人参适量，
鹿茸适量，
枸杞适量，
姜适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量人参鹿茸炖鸡汤的做法步骤
1.土鸡处理干净剁小块。
2.冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。
3.人参、鹿茸、枸杞清洗备用。
4.焯水后的鸡肉、人参、鹿茸、姜放入锅中，加水、料酒、生抽炖煮1.5个小时，提前10分钟加盐调味，再放入枸杞烧2分钟。
5.滋补鸡汤。
TAGS：
汤类 家常菜 土鸡
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