主料:
青椒适量,
里脊肉适量
辅料:
葱适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
酱油适量,
蚝油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
孜然粉适量,
淀粉适量青椒炒里脊肉的做法步骤
1.猪里脊肉洗净切细条备用。
2.青椒和大葱改刀装盘。
3.里脊肉中加盐,酱油,蚝油,五香粉,姜粉,淀粉和油搅拌均匀腌制一下。
4.锅中入油烧热放入腌好的肉炒变色盛出。
5.锅中继续入油烧热,放入青椒和葱翻炒均匀。
6.加入炒好的肉丝炒匀。
7.放入孜然粉和酱油调味。
8.出锅根据自己口味加盐哦。
9.家常小菜,请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
里脊肉一定要腌制一下,口感才更入味哦!
TAGS:
热菜 家常菜 青椒
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