主料:
干海带丝适量大蒜,
4瓣调料
香油适量,
辣椒油适量,
糖,
1勺,
醋,
1勺,
生抽,
1勺,
盐适量,
味精适量蒜泥海带丝的做法步骤
1.准备一把干海带丝。
2.用开水泡发。
3.蒜加盐捣成蒜泥。
4.所有食材加入大碗中,搅拌均匀。
5.装盘。
小窍门&温馨提示
1、大蒜最好用蒜缸加点盐捣成细腻的蒜泥,这样才能和海带丝很好的融合。
2、用的海带丝不同,泡发时间我不同,如果太硬可以水煮一下。
TAGS:
凉菜 家常菜 大蒜
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