主料:
茄子,
2根熟猪舌头,120克调料
生抽适量,
盐适量,
味精适量猪舌头拌茄子的做法步骤
1.食材:茄子、熟猪舌头(已切片).
2.将茄子去蒂清洗清洗,折成段。
3.放入蒸锅里。
4.盖上盖,开锅蒸5到7分钟。
5.接着,开盖取出。
6.放入大碗中,晾凉。
7.然后,将晾凉好的茄子撕开。
8.最后,合入熟猪舌头,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味拌匀即成。
TAGS:
凉菜 家常菜 茄子
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