主料:
里脊，
200g，
鸡蛋干，
30g，
黄瓜，
20g，
圣女果，
10g
辅料:
料酒，
8g，
胡椒粉，
1g，
淀粉，
10g，
油，
30g，
糖，
10g，
番茄酱，
20g，
水淀粉，
20g 酸甜炸里脊的做法步骤
1.里脊肉切成片状，加入料酒、胡椒粉腌制片刻。
2.取一块肉，两面蘸满淀粉，切出花刀。
3.将所有的肉处理好备用。
4.下油锅将肉片炸成表面金黄。
5.鸡蛋干切丁。
6.锅里倒入油，放入糖和番茄酱。
7.小火加热至糖融化，放入鸡蛋干。
8.放入黄瓜和圣女果翻炒。
9.将炸好的肉片放入翻炒均匀。
10.最后用水淀粉勾芡一下。
小窍门&温馨提示
1.做普通炸里脊，可以省去打花刀的步骤。
2.如果想酸些就增加番茄酱的用量，最好不要加白醋，白醋有些呛的味道。
3.整道菜就是酸甜的口感，所以加不加盐没关系，如果怕没味，可以在腌肉的时候加点盐。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 新派毛血旺的做法,新派毛血旺怎么做,新派毛血旺图片,新派毛血旺做法,新派毛血旺配料,新派毛血旺和老派区别
下一篇： 糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
