主料:
里脊，
300克，
番茄酱，
四糖醋，
生粉，
三汤匙，
面粉，
一汤匙
辅料:
葱花适量，
糖，
一汤匙，
醋，
两汤匙，
泡打粉，
1/3小勺，
芝麻适量糖醋里脊的做法步骤
1.1.里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。
2.2.加入少量生粉，继续抓匀。
3.3.面粉，生粉，泡打粉加水调成稀糊。
4.4.加入一点油搅拌均匀。
5.5.把里脊倒入糊里，搅拌均匀。
6.6.油6.7成热，中小火，一条条放入炸金黄，捞出。
7.7.待油温稍微升高，快速复炸一下，捞出。
8.8.锅里留少许油，倒入番茄酱，再倒入糖，醋，水小火炒浓稠，关火，倒入里脊，快速翻拌，出锅撒上葱花和熟芝麻。
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