主料:
五花肉，
一斤半
辅料:
葱适量，
姜适量，
冰糖适量
配料:
生抽，
两大勺，
蚝油，
一大勺，
老抽，
一大勺，
腐乳适量，
五香粉，
一小勺，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量腐乳红烧肉的做法步骤
1.1、原料图。
2.2、五花肉切大块焯水备用。
3.3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。
4.4、出多余的油，烹入料酒后，依次加入生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大块，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺。
5.5、加入开水。
6.6、加入葱姜
7.7、加入冰糖，大火烧开。
8.8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。
小窍门&温馨提示
提示：1、五花肉做法很多，这是我自己的做法。
2、腐乳味道很赞，别具风味颜色也红亮
3、最后这个菜送给老爸，此致敬礼了 哈哈
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热菜 常见菜式 荤菜 浙菜 老人 冬季食谱 父亲节 五花肉
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