主料:
猪排，
6块，
面包糠适量，
鸡蛋，
1个，
淀粉适量
辅料:
蚝油，
20克，
五香粉，
5克烤黄金猪排的做法步骤
1.将耗油，五香粉，加入到洗净的猪排中，搅拌均匀，腌制2个小时以上
2.鸡蛋打散，准备好淀粉，面包糠
3.猪排摊平，放入淀粉里裹薄粉
4.把猪排上多余的淀粉拍掉，放放鸡蛋液里裹上蛋液
5.再放入面包糠里面，裹上一层面包糠
6.把猪排全阁弄好，放在铺好油纸的烤盘上
7.烤箱提前180度预热好5分钟，将弄好的猪排放到烤箱里，中层180度30分钟
8.出炉后摆上盘后，挤上沙拉或者是番茄酱，都很好味
小窍门&温馨提示
猪排是用猪里脊肉，猪肉切成块，用刀背横竖拍打
TAGS：
小吃 家常菜 猪排
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