主料:
后腿肉，
150g，
甜椒，
800g，
洋葱，
10g，
番茄酱，
两大勺
辅料:
全蛋液，
两大勺，
菠萝，
70g，
生粉适量，
盐适量菠萝咕噜肉的做法步骤
1.梅后腿肉切小块，加入适量全蛋液和盐搅拌均匀，
2.甜椒切丁，菠萝切丁，洋葱切碎，
3.准备生粉，
4.每块肉都均匀的裹上一层生粉，
5.把油烧至7成热，
6.小火炸至表面金黄，
7.热锅下洋葱末，
8.爆香后放如番茄酱炒匀，
9.下甜椒和菠萝，
10.翻炒片刻后加入炸好的肉丁，
11.翻炒至甜椒熟，撒适量盐调味即可，
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