主料:
苦藠适量，
棒骨适量
辅料:
姜适量，
番茄适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
白醋适量苦藠棒骨汤的做法步骤
1.苦藠去皮，洗净
2.番茄去皮切块
3.棒骨和肉皮洗净血污沥干
4.棒骨焯水，冲洗干净
5.锅入加入适量的水，下入棒骨块，肉皮和生姜片，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋，小火慢炖2小时
6.加入番茄块
7.加入苦藠继续1小时
8.至肉软烂，调入适量的盐即可
小窍门&温馨提示
小火慢炖可以让汤的营养更丰富
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生 苦藠
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