主料:
莲藕，
500g
辅料:
猪颈骨，
500g，
猪粉肠，
200g，
猪肺适量调料
芹菜，
少许，
盐适量猪杂莲藕汤的做法步骤
1.猪颈骨冷水放进“米博”万能机中。
2.开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水盖上盖子，焯水5分钟140度，反转转速1档。
3.5分钟之后的状态是刚刚好的，把猪颈骨倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净。
4.把猪颈骨和猪肺一起冷水下锅。
5.米博”多功能锅，调至25分钟，温度140度，反转1档。
6.烹饪到18分钟的时候，拿开量杯，倒入切好的猪粉肠。
7.烹饪到最后1分钟时倒入适量的盐调味。
8.接着加入芹菜末增香即可。
9.烹饪结束。
10.汤水浓郁，喝上一碗猪杂莲藕汤，暖心又暖胃。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
1、猪颈骨焯水的时候切记要调反转1档哦。
2、猪肺我是事先有备货，抓了一把，如果没有也可以不加。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 莲藕
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