主料:
茄子，
1只，
葱适量，
蒜头适量，
芝士适量
辅料:
盐，
少许，
食用油，
少许芝士烤茄子的做法步骤
1.准备的原料。
2.茄子洗净，放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。
3.蒜头去皮剁细末，葱切碎。
4.烤熟的茄子从中间剖开。
5.在中间放上蒜末，葱花，少许盐，一点油烤制5分钟。
6.再在表面撒上一层芝士。
7.继续200度烤制5分钟就可以。
小窍门&温馨提示
1.芝士要趁热吃，凉了口感会差。
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烧烤 高颜值 其他菜系 茄子
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