主料:
猪大肠适量
辅料:
干红辣椒适量，
青椒适量葱姜适量花椒适量
配料:
盐适量，
味极鲜适量，
鸡精适量，
香油适量辣子肥肠的做法步骤
1.准备材料（猪大肠已煮熟）
2.材料改刀备用
3.将大肠放入7成热的油锅中略炸
4.大肠沥油捞出备用
5.锅中倒油，放入葱花和姜片、花椒煸香
6.放入干红椒爆出香味，加入青椒翻炒均匀
7.放入肥肠翻炒
8.加入盐、味极鲜翻炒均匀
9.加少许鸡精，淋入香油装盘即可
小窍门&温馨提示
1、肥肠略炸，口感更好，喜欢软烂的口感的话，提前煮肠的时间可以适当长些。
2、根据自己的口味，可加少许白糖，味道更好!
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 川菜 朋友聚餐 夏季食谱 宴客菜 猪大肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱汁白切肉的做法,酱汁白切肉怎么做,白切肉的酱汁,白切肉酱油,白切肉调汁,白切牛肉酱汁
下一篇： 椒盐里脊的做法,椒盐里脊怎么做,椒盐里脊的家常做法,椒盐里脊肉的做法外酥里嫩,椒盐里脊的做法,椒盐里脊肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
