主料:
青椒，
半个，
红椒，
半个，
洋葱，
半个，
蒜头，
3个，
猪颈肉，
1块
辅料:
豆瓣酱，
1匙，
胡椒粉，
1克，
味精，
少许，
盐适量彩椒煸颈肉的做法步骤
1.猪颈肉切成细片加入少许白胡椒粉揉捏均匀腌制10分钟
2.青椒与红椒我们切成细丝，把青红椒里的白色部分切掉。这样口感上更好些
3.锅热油爆香蒜头，加入一小匙豆瓣酱炒香
4.倒入颈肉片翻炒
5.紧接着倒入青红椒翻炒一会，因为青红椒比较慢熟所以先倒进锅
6.再来是洋葱丝，并下调味。
7.翻炒一会即可装盘
8.美味
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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