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猪脑蒸蛋的做法,猪脑蒸蛋怎么做,猪脑蒸蛋的做法,猪脑蒸蛋有什么功效,猪脑蒸蛋要蒸多久可以吃,猪脑蒸蛋的做法与功效

来源:好招商食品网 美食制作 ??xiaoyan??  |  2023-01-08
主料:
猪脑一份鸡蛋两个

辅料:
适量酱油适量

猪脑蒸蛋的做法步骤

1.猪脑洗净,去膜去血丝料酒盐腌十分钟,去腥味。

2.鸡蛋打散,加温开水(1:1)。

3.猪脑腌十分钟后用清水洗净沥干水,放大碗内,倒入打好的鸡蛋液。靜放五分钟。

4.起锅烧水,水开后放入猪脑蛋液。蒸十三分钟,加点酱油。在蒸两分钟关火焖三分钟即可。

小窍门&温馨提示

猪脑一定要洗净,小心小心,轻轻洗。


TAGS:主食 家常菜 猪脑
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