主料:
玉米面,
40克,
猪肥肉适量,
面粉,
60克,
鲜玉米粒,
200克
辅料:
糖适量,
酵母,
1克,
泡打粉,
1克,
鸡蛋,
1个鲜玉米发糕的做法步骤

1.备食材

2.猪肥肉入锅小火炼制

3.料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆

4.过滤出玉米渣

5.鲜玉米浆中放面粉、玉米粉

6.放鸡蛋

7.放酵母

8.放白糖和泡打粉

9.放入炼好的大油

10.用竹筷沿同一方向搅充分搅匀成玉米发糕糊

11.将玉米糊倒入刷过油的饭盒内,发酵40分钟

12.锅入水,放入玉米发糕糊大火烧开后转中火蒸15分钟

13.关火虚蒸3分钟
小窍门&温馨提示
1、如没有泡打粉也可放酵母伴侣和小苏打各半
2 饭盒内一定要刷油否则容易粘
3、搅好的玉米糊不能稀,否则不成形
4、200克的鲜玉米粒我也没称,我用了一个玉米棒。
TAGS:
主食 面食 老人 其他菜系 午餐 晚餐 学生 玉米面
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 火腿五仁月饼的做法,火腿五仁月饼怎么做,火腿五仁月饼的做法,火腿五仁月饼馅料的做法,火腿五仁月饼哪家好,火腿五仁月饼好吃吗
下一篇: 燕麦鸡蛋瘦肉粥的做法,燕麦鸡蛋瘦肉粥怎么做,燕麦鸡蛋瘦肉粥怀孕可以吃吗,燕麦鸡蛋瘦肉粥的热量,燕麦鸡蛋瘦肉粥的做法,燕麦鸡蛋瘦肉粥的功效
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7