主料:
白鱼,
1条
辅料:
姜适量,
料酒适量,
盐适量,
老抽适量,
生抽适量,
水适量,
葱适量豆豉酱烧白鱼的做法步骤
1.白鱼一条洗净切段(鱼太大)。
2.锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
3.煎制金黄色后翻面煎制。
4.煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。
5.放入豆豉。
6.加入老抽、生抽。
7.加入适量水和盐。
8.大火烧开转小火煮至鱼入味。
9.收汁。
10.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白鱼
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