主料:
石斑鱼，
1300G
辅料:
橄榄油适量，
盐适量李锦记蒸鱼豉油适量姜丝适量，
大蒜适量，
葱花适量清蒸石斑鱼的做法步骤
1.用微波炉解冻 去处内脏
2.在鱼上用刀割口子 鱼大就多割几道
3.在每一道上放姜片 蒜片 这个鱼太大了。只好切成二份
4.然后放锅里蒸放葱段 撒点点的盐 料酒 大火蒸7，8分钟 根据鱼的大小
5.关火 倒掉鱼里的水姜葱蒜 重新 放姜葱丝 橄榄油 李锦记蒸鱼豉油 就OK了
小窍门&温馨提示
蒸的时间不要过长 免得鱼肉不鲜美
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