主料:
帝王蟹适量
辅料:
姜,
少许,
葱,
少许调料
油,
少许淡酱油,少许姜葱蒸帝王蟹的做法步骤
1.帝王蟹(只取中间)。
2.斩成大块,切姜丝,葱丝备用。
3.装盘。
4.放点姜片。
5.放入开水锅中蒸15分钟。
6.时间到,蒸好了。
7.取出来,挑去姜片。
8.铺上葱丝。
9.热锅放油,下姜丝煸炒出香味,趁热倒在葱丝表面激发出香气。
10.如图。
11.最后淋上少许的淡酱油(蟹肉本身有咸味哦)。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 帝王蟹
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