主料:
面包蟹,
1只,
土豆,
1个,
杏鲍菇,
1个
辅料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
姜适量,
料酒适量,
葱适量豆豉面包蟹的做法步骤
1.面包蟹。
2.切块。
3.大葱、土豆、杏鲍菇切片。
4.锅中放入适量油烧热后放入土豆、姜葱、杏鲍菇煸炒。
5.煸炒至变色后加入适量盐。
6.炒至7-8分熟后盛出备用。
7.锅中再倒入适量油烧热后放入面包蟹。
8.翻炒片刻后放入料酒和豆豉。
9.翻炒均匀。
10.放入炒好的杏鲍菇、土豆。
11.翻炒片刻即可。
12.装盘。
TAGS:
家常菜 海鲜 面包蟹
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