主料:
海虹，
1000克，
菠菜，
500克
辅料:
香油适量，
白糖，
少许，
蒜，
2瓣，
生抽，
一汤匙，
米醋，
一汤匙，
鸡精，
少许，
胡萝卜丝，
少许海虹拌菠菜的做法步骤
1.海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西，
2.清洗干净，凉水上锅蒸
3.海虹开口以后稍蒸一会就拿出来，
4.拨出海虹肉
5.菠菜洗净，焯水
6.焯水后的菠菜切段，与海虹收在大碗里
7.蒜切成蒜米，
8.所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀
9.蒜米放在菠菜上，放上少许的胡萝卜丝装饰，调好的料汁浇在菜上即可
小窍门&温馨提示
蒸海虹的时候一定要注意不要过头，否则海虹肉会缩得很小。
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凉菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 春季食谱 午餐 补硒 海虹
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