主料:
石螺适量，
干辣椒适量，
蚝油适量，
姜适量，
料酒适量
辅料:
笋干适量，
蒜适量，
盐适量笋干炒石螺的做法步骤
1.热锅爆香笋干，姜蒜，干辣椒
2.放入洗净的石螺加耗油爆炒出味
3.再依次放盐，料酒焖上几分钟
小窍门&温馨提示
笋干需得是农家腌制好的笋干。
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热菜 石螺
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