主料:
海参,
只干鲍,只鱼翅,
只,
瑶柱,
g,
老母鸡,
块,
火腿,
块,
松茸,
个,
牛筋,
块
辅料:
葱,
颗,
姜,
块,
枸杞,
颗佛跳墙的做法步骤
1.将以上食材清洗,泡发,备料
2.老母鸡飞水后,煲汤。
3.炖盅内按姜片枸杞葱花、母鸡、牛筋、松茸、瑶柱、火腿、海参、干鲍、鱼翅顺序排列后注入鸡汤。
4.炖盅上蒸笼文火蒸四个小时
5.添加少许盐。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 海参
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