主料:
金枪鱼罐头，
1盒，
胡萝卜，
1根，
黄瓜，
1根，
海苔，
2张，
鸡蛋，
2颗，
面粉，
100g
辅料:
油，
1茶匙，
盐，
1/2茶匙，
沙拉酱，
2茶匙金枪鱼海苔蛋皮卷的做法步骤
1.胡萝卜，黄瓜切丝待用；
2.面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；
3.平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；
4.烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张海苔，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、最后切份儿时，慢慢锯着切，一刀切的方式容易变形；
2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅。
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主食 家常菜 中式宴请 老人 早餐 夏季食谱 金枪鱼罐头
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