主料:
莴笋，
1棵，
干辣椒，
2个
辅料:
花椒，
数粒，
蒜，
3瓣，
姜，
少许，
白糖，
半勺，
生抽，
1勺，
醋，
1.5勺，
味精，
少许，
盐，
少许，
油适量炝拌莴笋的做法步骤
1.莴笋削皮后洗净切条 ，姜蒜切末
2.莴笋里加少许盐杀出汤来倒掉
3.莴笋里加入姜末和少许白糖味精拌匀
4.小碗里到生抽、醋及蒜末
5.炒锅烧热倒油炝一下花椒将辣子段放入炸香
6.立刻倒入生抽和醋的小碗里
7.将小碗里的料汁倒入莴笋里拌匀即可。
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凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 莴笋
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