主料:
苜蓿,
1把
辅料:
大蒜,
3瓣,
干辣椒,
4个
配料:
生抽,
1勺,
醋,
1勺,
盐,
小勺炝拌苜蓿的做法步骤
1.1.准备材料
2.2.苜蓿用水焯熟。
3.2.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。
4.3.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐。
5.4.蒜切末,干辣椒切丝放表面,用热油泼熟,听见呲呲的声音,搅拌均匀。
小窍门&温馨提示
小贴士:焯水只要熟了就可以,不宜时间过长,泼油一定用热油,一勺就够,不用过多。苜蓿是很好是绿色食品,多吃野菜也是可以减肥的哦!
TAGS:
凉菜 素菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 苜蓿
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