主料:
苦瓜适量，
青椒适量
辅料:
豆豉适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
白糖适量，
辣椒油适量豉椒苦瓜丝的做法步骤
1.苦瓜刨成丝，青椒切成丝。
2.锅内烧水，水开后，放入一勺盐和几滴油，将苦瓜丝和青椒丝放入，小焯一下。
3.捞起，放在凉水里过凉。
4.滤干水份。
5.豆豉和蒜切成末。
6.用热油将豆豉和蒜炒香。
7.准备好自己喜欢调味，淋在苦瓜上，再倒入炒香的豆豉和蒜，拌匀就OK啦。
小窍门&温馨提示
原料：苦瓜 青椒
配料：豆豉 蒜
调味：盐 鸡精 香油 白糖 辣椒油
1、焯水的时候放一点盐和油，可以更好地保持苦瓜的翠绿。
2、豆豉和蒜经过热油炒后，可以将香味更好地释放出来。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 立夏 宴客菜 午餐 降火 消暑解渴 苦瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 苦瓜苹果饮的做法,苦瓜苹果饮怎么做,苦瓜苹果汁,苦瓜苹果牛奶,苦瓜 苹果,苦瓜苹果榨汁
下一篇： 五味苦瓜的做法,五味苦瓜怎么做,五味苦瓜的做法,五味苦瓜胶囊,五味苦瓜鱼片汤,五味苦瓜肠溶
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
