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蛋黄南瓜的做法,蛋黄南瓜怎么做,蛋黄南瓜的家常做法,蛋黄南瓜怎么做酥脆,蛋黄南瓜怎么做视频,蛋黄南瓜用什么南瓜好

来源:好招商食品网 美食制作 落雨无声  |  2023-01-08
主料:
日本南瓜半个咸蛋黄3个料酒少量少量

蛋黄南瓜的做法步骤

1.准备材料

2.咸蛋黄加少量料酒隔水蒸十分钟至熟

3.将蒸过的咸蛋黄压碎

4.南瓜去皮切成片

5.沸水焯一下捞起沥干

6.锅里放较多的油烧至七八成热,下入南瓜片炸一下捞出

7.锅里留少量油,将咸蛋黄倒进,炒至起泡(如果感觉咸蛋黄不够咸,可以加少量盐)

8.倒入炸好的南瓜片,翻拌几下就可以了

9.撒点葱花上桌


TAGS:小吃 热菜 常见菜式 日本南瓜
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