主料:
油豆角,
300g,
猪肉,
200g,
大米,
3杯
辅料:
葱,
一棵,
姜,
2-3片
配料:
花椒面,
1茶匙,
盐,
3茶匙,
酱油,
1汤匙,
植物油适量油豆角焖饭的做法步骤
1.豆角切菱形段。
2.猪肉切片。
3.葱切段,姜切大片(方便检出)。
4.大米淘好备用。
5.锅中放少许油,加热后放肉片煸炒。
6.肉变色后下豆角继续炒。
7.豆角炒软后放葱姜炒出香味。
8.放少许花椒面,适量酱油,上色后加水。(水是煮米饭的用水量)。
9.把豆角连水倒进电饭煲中,和大米混合均匀,加适量的盐(炒菜的量就可以),按煮饭键。饭煮好后再拌匀就可以吃了。
小窍门&温馨提示
最后可以依个人口味添加鸡精。
TAGS:
主食 家常菜 油豆角
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