主料:
藕，
1节，
花果茶，
10克
辅料:
糖桂花适量
配料:
糖适量，
盐适量，
白醋适量桂花胭脂藕的做法步骤
1.将花果茶和少量的糖放入密封碗中；
2.用开水冲泡好备用；
3. 藕切成片后放入锅中焯水， 加入适量的盐；
4. 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中；
5.完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）， 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上；
6.再拿出来摆放好，
7.捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面；
8.这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了， 是不是很简单呢？
小窍门&温馨提示
这道开胃小菜制作起来很简单， 只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味； 藕片刚刚断生， 也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感； 花果茶冲泡好后本身就有酸度， 再可以根据自己口味加入适量的白醋， 加入时应该在花果茶完全凉后放入冰箱前。要想让藕片呈现出漂亮的胭脂色和不错的口味， 最后泡上一个晚上。
TAGS：
素菜 家常菜 常见菜式 儿童 淮扬菜 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐 藕
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 金平牛蒡的做法,金平牛蒡怎么做,金平牛蒡为什么叫金平,深夜食堂金平牛蒡,金平牛蒡是什么,金平牛蒡丝
下一篇： 清炒牛蒡的做法,清炒牛蒡怎么做,清炒牛蒡子,清炒牛蒡丝,清炒牛蒡的做法,清炒牛蒡丝的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
