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来源:好招商食品网 美食制作 tgcyy  |  2023-01-08
主料:
腊肉1块笋干适量

辅料:
食用油适量洋葱适量姜丝适量青蒜适量调料六月鲜特级原汁酱油适量料酒适量

笋干炒腊肉的做法步骤

1.准备原料。

2.腊肉切薄片,冷水下锅,煮开后关火浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。

3.炒锅放少许油,放入腊肉煸炒出油,烹料酒去腥。

4.放泡好的笋干,放六月鲜特级原汁酱油煸炒,放适量水,煮15分钟。

5.汤汁将干,笋干入味,放适量葱翻炒均匀即可关火。

6.照顾到孩子不能吃辣,没放尖椒,但是味道咸香,也非常下饭呢!

小窍门&温馨提示

个人觉得不用放盐,腊肉和酱油的咸味足够了。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 腊肉
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