主料:
春笋,
600克
辅料:
生抽,
1勺,
盐,
少许,
海鲜酱,
1勺,
白砂糖适量,
橄榄油适量香葱碎适量油焖春笋的做法步骤
1.把买回来的笋洗净。剥去笋壳。
2.切成小长条。
3.锅中倒入适量橄榄油。放入笋翻炒。
4.加入少许盐。
5.炒均匀后加入生抽。翻炒均匀。
6.加入海鲜酱翻炒。
7.炒匀后加入少许开水。
8.加入适量白糖调味。
9.收汁后撒入香葱,即可熄火。
10.味道鲜美的笋。
小窍门&温馨提示
笋买回来洗净后用刀在笋上划上一刀,直接就可以把整个笋壳剥去了,而不用一层一层地剥。
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热菜 中式宴请 春季食谱 午餐 晚餐 学生 春笋
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