主料:
三文鱼，
150克，
白芦笋，
100克
辅料:
黄油，
15克，
盐，
3克，
黑胡椒粉，
3克，
龙蒿，
10克，
淡奶油，
100ml，
蛋黄，
1个香草芦笋三文鱼的做法步骤
1.白芦笋去皮，斜刀切6cm小段。
2.黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀。
3.将混合好的白芦笋段均匀的撒在三文鱼上。
4.用油纸将三文鱼包好。
5.将包好的三文鱼放入方太蒸箱，选择100℃-16分钟进行蒸制。
6.将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，再调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，淋到蒸好的三文鱼上即可。
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高档 西餐 三文鱼
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