主料:
牛肉适量
辅料:
香菇适量，
双孢菇适量，
洋葱适量，
青红椒适量，
高汤，
少许，
水淀粉适量，
鸡蛋，
1个葱姜适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
五香粉适量，
料酒适量，
味极鲜适量双菇牛肉丸的做法步骤
1.准备材料
2.剁碎的牛肉馅中加入葱姜水，搅匀去腥
3.打入鸡蛋搅匀
4.洋葱、香菇和双孢菇剁碎末搅入肉馅
5.搅好的馅中加五香粉、鸡精、料酒、味极鲜、盐搅拌均匀
6.加入适量水淀粉，将馅搅打至有弹性，制丸
7.将制好的丸子放入8、9成热的油锅炸熟
8.复炸一遍。着色均匀后捞出
9.少许高汤加热，加盐、鸡精、少许水淀粉烧开，撒上青红椒碎沫关火，浇到牛肉丸上即可
小窍门&温馨提示
1、牛肉丸加上蔬菜给孩子吃食材丰富而且不至于口感太硬。
2、两次调味，不可过咸。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 孕妇 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 笋菇烧肉的做法,笋菇烧肉怎么做,香菇笋烧肉,竹笋香菇烧肉,笋干香菇烧肉,笋烧肉怎么做
下一篇： 五彩菌菇小炒的做法,五彩菌菇小炒怎么做,五彩菌菇小炒的配菜,彩椒菌菇小炒,菌菇类小炒,家常小炒菌菇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
