主料:
鸡蛋，
2个，
地衣，
10克
辅料:
线椒，
2根调料
料酒，
半汤匙，
盐，
3克地衣炒鸡蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.线椒洗净放案板上切成小段备用。
3.地衣用温水提前半小时泡发。
4.鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒和一汤匙温水，搅拌均匀备用。
5.热锅热油放入蛋液。
6.等蛋液稍作凝固后，快速翻炒均匀。
7.锅中放入地衣菜。
8.加三克盐翻炒均匀。
9.锅中放入线椒。
10.快速翻炒均匀即可出锅。
11.美味的地衣炒鸡蛋就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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