主料:
芥菜,
4斤,
碱蓬,
2斤
辅料:
猪肉,
1斤,
葱适量,
姜适量
配料:
十三香适量,
酱油适量,
盐适量熟豆油适量鸡精适量野菜蒸饺的做法步骤
1.把野菜挑选一下
2.用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵
3.上锅用热水焯一下
4.用凉水再放半个小时
5.把水分挤干
6.再切碎
7.然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。
8.和面
9.醒面
10.成品,蒸饺好了
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主食 家常菜 秋季食谱 芥菜
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